Baru-baru ini, pengguna di Malaysia dikejutkan dengan penurunan ketara harga telur ayam, yang mencatatkan kadar terendah dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Tinjauan di beberapa premis peruncitan mendapati harga sepapan telur Gred E dijual serendah RM4 berbanding RM8.50 sebelum ini, manakala telur Gred C dijual pada harga RM5.50 berbanding RM10. Penurunan ini mendapat sambutan hangat daripada pengguna yang mengambil peluang membeli telur dalam jumlah lebih banyak, sama ada untuk kegunaan harian atau sebagai persediaan menyambut Aidilfitri.
Faktor Penurunan Harga
Penurunan mendadak ini boleh dikaitkan dengan beberapa faktor utama. Pertama, corak pemakanan yang berubah sepanjang Ramadan mengurangkan permintaan terhadap telur. Kedua, penurunan eksport ke negara jiran seperti Singapura akibat lebihan bekalan dalam pasaran tempatan turut memainkan peranan penting. Menurut Wong Kok Wai, Ahli Jawatankuasa Persekutuan Persatuan Peniaga Barangan Runcit, lambakan bekalan menyebabkan peniaga menawarkan harga lebih rendah, termasuk promosi seperti “beli satu, percuma satu” di beberapa kawasan.
Selain itu, faktor kos input penternakan yang mulai stabil selepas tempoh kenaikan mendadak sebelum ini turut menyumbang kepada penurunan harga. Penurunan harga makanan ternakan seperti jagung dan soya di pasaran global membantu meredakan tekanan kos pengeluaran, membolehkan pengeluar menawarkan harga yang lebih kompetitif. Laporan daripada Jabatan Perangkaan Malaysia juga menunjukkan penurunan indeks harga input pertanian yang memberikan kesan langsung kepada kos pengeluaran ayam dan telur.
Peranan dasar kerajaan juga tidak boleh diabaikan. Inisiatif kawalan harga dan subsidi yang diperkenalkan sebelum ini memberikan kesan jangka panjang dalam memastikan bekalan telur kekal stabil, sekali gus membantu menurunkan harga. Tambahan pula, usaha pihak berkuasa dalam memperketat pemantauan terhadap rantaian bekalan berjaya mengurangkan aktiviti pengambilan untung berlebihan oleh pihak tertentu.
Impak Kepada Pengguna dan Industri
Bagi pengguna tempatan, penurunan harga ini memberikan sedikit kelegaan di tengah-tengah tekanan kos sara hidup yang semakin meningkat. Ramai yang mengambil peluang membeli telur dalam kuantiti lebih banyak, sama ada untuk kegunaan sendiri mahupun persediaan menyambut perayaan. Walau bagaimanapun, kebanyakan penganalisis menjangkakan penurunan ini bersifat sementara, dengan harga dijangka kembali meningkat selepas Aidilfitri apabila permintaan stabil semula.
Dari perspektif pengeluar pula, harga yang rendah memberi cabaran tersendiri. Walaupun kos input menurun, margin keuntungan tetap terjejas akibat penurunan harga jualan. Jika situasi ini berlanjutan tanpa pelarasan yang sesuai, ia boleh menjejaskan kelangsungan operasi penternak kecil dan sederhana. Lebih membimbangkan, tekanan harga yang berpanjangan boleh menyebabkan ramai penternak kecil gulung tikar, sekali gus mengurangkan daya saing industri tempatan.
Kerjasama erat antara agensi kerajaan dan pemain industri amat diperlukan bagi memastikan kestabilan harga dan bekalan telur yang berpanjangan. Dasar yang menyokong pembangunan mampan dalam sektor penternakan ayam penelur bukan sahaja membantu meningkatkan daya tahan industri, malah mampu menjamin keterjaminan makanan negara dalam jangka panjang.
Kesimpulan
Penurunan harga telur memberi kelegaan kepada pengguna, namun ia turut membawa cabaran kepada penternak kecil yang perlu berhadapan dengan margin keuntungan yang semakin mengecil, sekali gus menuntut perhatian serius daripada pihak berkuasa untuk menjaga kelangsungan industri ini.
